Wir suchen F&B Manager / Leitung Gastronomie

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine Leitung der Gastronomie

Eintritt ab sofort (Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe)

Deine Aufgaben

• Überwachung und Koordination eines reibungslosen Ablauf im gesamten F & B Bereich (Restaurant, Q-Alm, Q-Bar, Pool-Bar, Tagung und Bankett)
• Einhaltung und Weiterentwicklung der Service- und Qualitätsstandards
• Weiterentwicklung des Getränkeangebots aller F&B Outlets, bezugnehmend auf Trends
• Planung, Durchführung und Auswertung von F&B Aktionen
• Optimierung und Weiterentwicklung der gastronomischen Bereiche
• Effektive Dienst- und Urlaubsplanerstellung 
• Führung, Motivation, Entwicklung und Schulung der Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen
• Pflege des verwendeten Kassensystems

Dein Profil

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe und konntest bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position sammeln
• Du hast Führungserfahrung, eine hohe Sozialkompetenz und Durchsetzungsvermögen
• Du kannst Deine Mitarbeiter/innen begeistern und motivieren
• Du bist belastbar und behältst auch unter Stress stets die Ruhe
• Du verfügst über Flexibilität, Kreativität, Gastfreundlichkeit
• Du bist im besten Fall mit den gängigen Kassen- und EDV-Systemen vertraut

Wir bieten

• einen interessanten Arbeitsplatz in einem außergewöhnlichen Hotel mit guten Perspektiven
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Sozialleistungen wie Zuschüsse zu Vermögenswirksamen Leistungen
• Eine regelmäßige 5-Tage-Woche
• Flexible Arbeitszeit-Modelle
• Perspektiven und Karrierechancen innerhalb des Unternehmens
• Weiterbildungsangebot mit internen und externen Schulungen (Kooperation mit der IST Hochschule für Management)
• Mitarbeiter-Rabatte
• Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege
• Mitarbeiterverpflegung